We hebben de meest hoogwaardige, veilige en efficiënte voedselproductie ter wereld: Nederland is mondiaal de tweede exporteur van agrarische producten, terwijl we ook veel van onze producten importeren. In een tijd waar duurzaamheid zo ontzettend belangrijk is, willen we een groter gedeelte van de voedselstroom meer naar ons eigen land krijgen. Enerzijds moeten we hiervoor boeren en consumenten meer met elkaar in contact krijgen. Anderzijds moeten we ook goed kijken waar onze supermarktketens hun producten vandaan halen. Ons doel? Een voedsellandschap met duurzame bodems, goede waterkwaliteit en gevarieerde biodiversiteit.
Ambitie:
In 2027 is zowel de waardering voor het landschap, de boeren en hun met zorg en passie gemaakte producten gestegen, als de consumptie van regionaal geproduceerde producten vergroot tot 25%. Er is daarnaast zicht op de korte keten als verdienmodel voor de landbouwtransitie naar kringlooplandbouw in 2030.
Doelen:
186.000
Mensen bezochten kassen tijdens de jaarlijkse glastuinbouwevenement: Kom-in-de-Kas. Meer dan 150 kwekers stelden hun bedrijf open voor het publiek.
Bron: www.komindekas.nl
7.000
Kindertuinen in Amsterdam waar kinderen in groep 6/7 ieder jaar kennis maken met het zelf verbouwen van voedsel.
Bron: Voedselvisie en –agenda voor Amsterdam
345
Miljoen vierkante meter plat dak in Nederland is geschikt voor een moestuin.
Bron: Groene Ruimte – Agri Holland
Het bruist in onze regio. En al die waardevolle initiatieven en bijbehorende energie delen we graag met jullie. Heb je zelf een project? Meld het hier!
Stadslandbouwproducten op de weekmarkten van Almere
test tekst
Radio Oosterwold – Het geluid van de pioniers!
Radio Oosterwold, dé podcast waar de verhalen achter deze unieke, zelfvoorzienende wijk tot leven komen
Blue Food Centrum Wieringen: vis uit eigen provincie
Een nieuwe aanwinst in Noord-Holland is het Blue Food Centrum Wieringen (BFCW). Het BFCW gaat ervoor zorgen dat dagverse zee-producten ook bij regionale afnemers en afnemers in de Randstad terechtkomen.
Op zoek naar regeneratie
Kun je het organische stof gehalte in de bodem duurzaam op peil houden door middel van het gebruik van gewasresten? En kun je hiermee op duurzame wijze CO2 in de bodem opslaan? Dat zijn de centrale vragen in dit project.
Slotaflevering De Boer Op: Provincie, LTO en Greenport aan tafel
Jelle Beemsterboer (Gedeputeerde Landbouw), Marbel de Graaf (LTO Noord) en Jeroen Noot (Greenport NHN) reflecteren in de slotaflevering op thema’s die in de eerdere afleveringen aan de orde zijn geweest.
Druk op de ruimte – verslag Voedsel Verbindt Live
Vers aan de Vecht
Vers aan de Vecht is een kleinschalige groentepluktuin met zelfplukkers. Het is een burgercollectief dat aan een alternatief werkt voor de bestaande voedselindustrie. Samen bouwen we aan een alternatief voor de bestaande voedselindustrie.
Stadsboerderij Osdorp
Stadsboerderij Osdorp is een groen experiment midden in Osdorp, Amsterdam Nieuw West. Zij zetten de natuur, het goede eten en een prettige buurt voorop. De poort staat open voor iedereen die daaraan wil bijdragen.
Vruchtbare Kringloop Noord-Holland (VKNH)
Stimuleren kringlooplandbouw, duurzaam bodem- en waterbeheer
Voedsel voor de metropool
Onderzoek naar indeling productieketens en verdeling voedsel
The Pollinators
Voor een gezonde leefomgeving voor bestuivende diersoorten
Slow Food Youth Network
Jongerenbeweging voor een good, clean & fair voedselsysteem
Sensory Excellence
Praktijkgerichte post-hbo opleiding Sensorisch onderzoek
Vegger
‘Indoor’ groentekweek in zorgcentra en restaurants
Research and Innovation Centre Agri, Food & Life Sciences (RIC-AFL)
Praktijkgericht onderzoek gericht op de metropoolregio's.
ProeVkantoor
Wekelijks een krat duurzaam geteelde groente en fruit uit NH
Proeftuin Zwaagdijk
Agrarisch onderzoekscentrum
Pakhuis de Zwijger
Het onafhankelijke platform van en voor de stad Amsterdam
Lokaal Voedsel Flevoland
Inzicht: wat in Flevoland wordt geteeld, verwerkt & verkocht
Leven in de Metropool
Onderzoek naar sociale initiatieven, OneHealth, UrbanFarming
Instituut voor Biodiversiteit en Ecosystem Dynamica (UvA)
Research from molecules and genes to entire ecosystems
Gezondheid in de Metropool
Praktijkgericht onderzoek ruimtegebruik- gezonde samenleving
Greenport Noord-Holland Noord
Stimuleren en initiëren van innovatie in Noord-Holland Noord
Food Council MRA
Burgerinitiatieven verbonden
FlevoFood
Netwerkvereniging van en voor Flevolandse voedselbedrijven
Amsterdam Made
Hét platform voor de Amsterdamse (food)maakindustrie
I can change the world with my two hands
1200m2 binnenterrein met pluktuin, eigen tuinen en tuincafé
Vokomokum
Voedsel kollektief - op een sociale manier goede producten
De Kaskantine
Verplaatsbaar zelfvoorzienend restaurant
De Boerderij van de Toekomst
Projectidee: een state-of-the-art boerderij in de MRA
Boer Bord Bak
Gericht op een duurzame voedselregio
ANMEC
Verrijkt A’damse jeugd met natuur- & duurzaamheidseducatie
De Stadsboerderij Almere
Biologisch-dynamisch bedrijf met educatie, zorg en onderzoek
De Lelystadse Boer
Door proactiviteit goed blijven boeren, nu en in de toekomst
Boeren en Buren: De Buurderij
Korte keten-netwerk dat producent en consument samenbrengt
Aarde Boer Consument
Verbinding van landbouw en maatschappij
Stadsboerderij Osdorp
Stadslandbouw & voedselinitiatief in Nieuw West
De Kaskantine
De Kaskantine is een verplaatsbaar zelfvoorzienend en door vrijwilligers gebouwd restaurant met verschillende voedselproductiesystemen. zoals een aquaponicssysteem en zelfbewaterende plantenbakken.
Fruittuin van West
Boerderij met zelfoogst, bio-winkel en gezellig tuincafé
A-Lab Vertical Farm
A Lab is Amsterdam's ultimate living lab, combining the strength of Amsterdam's creative scene, technological prowess, social networks and free thinking spirit.
Samen kunnen we veel bereiken. Hieronder vind je de vraagbaken van Voedsel Verbindt op dit thema. Zij willen jou graag op weg helpen met praktische hulp en informatie. Aarzel niet en neem contact met hen op!
Beleidsadviseur Voedsel Verbindt, Natuurinclusieve landbouw (Provincie Noord Holland)
Stuur een e-mailBeleidsmedewerker (Gemeente Purmerend)
Ik adviseer het gemeentebestuur van Beemster bij ontwikkelingen rondom het agrarische productiegebied in de polder en ben als accountmanager het eerste aanspreekpunt voor ondernemers.
Stuur een e-mail