Eerste Noord-Hollands Streekdiner brengt lokale smaak en verbinding samen
Op 10 oktober 2024 kwam een bijzondere groep samen in de Markthal van Purmerend voor de eerste editie van het Noord-Hollands Streekdiner. Voedsel Verbindt, de Provincie Noord-Holland en de Week van ons Eten sloegen de handen ineen om lokale ondernemers, chefs, en bestuurders bijeen te brengen rond een maaltijd die helemaal draait om de smaken van eigen bodem. Het streekdiner geeft invulling aan de provinciale ambitie om regionale producten op de kaart te zetten, geleid door gedeputeerde Jelle Beemsterboer.
Boeren van Amstel introduceert ‘Amsterdammer Kaas’ ter ere van 750 jaar Amsterdam
Ter ere van het 750-jarig jubileum van Amsterdam introduceert Boeren van Amstel de Amsterdammer Kaas, een zachte, romige kaas met een volle smaak. Gemaakt van melk van koeien uit het groene Amstelland, is deze kaas een eerbetoon aan zowel de stad als de omliggende natuur.
Lector Robin van den Berg versterkt Voedsel Verbindt
Met de komst van Robin van den Berg verwelkomt Voedsel Verbindt een gedreven expert op het gebied van voeding en gezondheid, die de plaats inneemt van Feike van der Leij. Feike, die met pensioen is, was een gewaardeerd stuurgroeplid binnen Voedsel Verbindt en bouwde een sterke basis op voor innovatie binnen de duurzame voedselketen.
Gezond spelen in het ‘Wortelbos’ op Landbouwshow Opmeer
Afgelopen maandag stond de gemeente Opmeer weer in het teken van de jaarlijkse Landbouwshow, het grootste agrarische evenement van Noord-Holland. Op het terrein van sportcomplex De Weyver kwam voor de 113e keer een gevarieerd publiek samen voor een dag vol paardensport, veekeuringen en unieke shows. Als partner van de Provincie Noord-Holland is Voedsel Verbindt verheugd om te zien hoe onze gezamenlijke inspanningen bijdragen aan het verduurzamen van ons voedselsysteem, zoals ook tijdens dit evenement duidelijk werd.
Ga jij starten met de verkoop van boederijproducten en wil je weten wat kan én mag op je erf rond wet- en regelgeveing? Dan is dit een uitgelezen training voor jou!
Verkoop nu je regionale product op de Amsterdams markt
Heeft u weleens overwogen op een (andere) markt te verkopen? Die kans is er nu.
Amsterdammers hebben meer behoefte aan biologische producten op markten. Dat blijkt uit onderzoek. Maar dat aanbod is op veel markten niet zo groot. Veel markten in Amsterdam hebben dus ruimte voor biologische, ambachtelijke of streekproducten.
